صادرات خلال پسته سبز تولیدی ایران به کشور های زیادی در حال انجام است و از کشور های متقاضی این فرآورده می توان به هند، چین، امارات، ایتالیا و آلمان اشاره نمود.
خلال پسته یکی از مهمترین فرآورده های پسته است، که از مغز پسته سبز بدست می آید.
در میان انواع خلال پسته که در ایران تولید می شود دو نوع قزوین و کرمان از همه مشهورتر است.
انواه خلال پسته شامل
- خلال پسته مغز کال کرمان
- خلال پسته قزوین
- خلال پسته بوئین زهرا
- خلال پسته معمولی کرمان و رفسنجان
- خلال پسته یزد و خراسان
تمامی این نمونه های در صادرات خلال پسته نقش دارند اما ۳ نمونه اول بیشتریم میزان تناژ و مقدار را در اختیار دارد.
عمده مصرف خلال پسته صادراتی ایران در کشور های مختلف در تزئین مواد خوراکی، شکلات سازی، بستنی سازی و … می باشد.
صادرات خلال پسته قزوین
اولین گزینه در صادرات خلال پسته از سمت ایران تولیدات شهر قزوین و استان قزوین است و به دلیل رنگ سبز خوبی که داشتند، توانستن بازار خوبی در دنیا ایجاد می کند.
نوع مغز پسته این مناطق به ذات ریز بوده و برای تولید خلال پسته بهترین گزینه است و به همین علت عمده پسته قروین برای خلال پسته بهره می برند.
نوع بسته بندی خلال پسته به صورت کارتن های ۵٫۵ کیلیویی که ۴ عدد آن در یک کارتن بزرگ تری قرار می گیرند و سپس آنها را درانتها شیرینگ می کنند.
صادرات خلال پسته مغز کال کرمان
مغز پسته کال کرمان از بینظیرترین فرآورده های پسته در دنیاست و به قاطعیت می توان گفت که بی رقیبت ترین نیر در دنیا می باشد.
این نمونه از محصول را هم به صورت مغز و هم به سفارش مشتریان به صورت خلال شده قابل عرضه است، که خلال پسته آن بالغ بر۹۹ درصد آن در صادرات استفاده می کنند.
نوع اسلایس ها و برش های خلال پسته را می توان هم به صورت ریز و سوزنی انجام داد و هم درشت تر که نوع اول مقداری قیمت آن بالاتر بوده زیرا پرت آن درصدی بالاتر از نوع دوم می باشد.