پسته شور مرغوب دارای چه شرایط و ویژگی هایی است؟ برای خرید پسته مرغوب و نوع شور آن، از چه راه هایی می توان اقدام کرد؟
همانطور که می دانید پسته به شکل های مختلفی و در طعم های گوناگون به بازار عرضه می شود تا تنوع در طعم بتواند میزان مصرف این محصول پر خاصیت را که برای حفظ سلامتی و همچنین تجدید قوای از دست رفته بدن، بسیار مفید و خوب می باشد.
عرضه پسته شور
پسته شور یکی از طعم هایی است که مشتری می پسندد و از زمان های بسیار دور روشی برای طعم دادن به انواع مغز ها محسوب می شود.پسته شور از حرارت دادن پسته و تفت دادن این مغز با نمک به دست می آید. البته قابل ذکر است که از هر جنس پسته ای نمی شود برای شور کردن این محصول استفاده کرد.
زیرا هر پسته ای قابلیت حرارت دیدن ندارد و نمی تواند گرما را تحمل کند. پسته ایرانی یکی از بهترین جنس پسته هایی است که می تواند برای بو دادن و شور کردن پسته، بدون تغییر در مزه و رنگ، مناسب باشد.
پسته ایران به عنوان مرغوب ترین پسته شور در دنیا مطرح است و در عرصه صادرات دارای جایگاهی خاص می باشد.
چنان که گفته شد، از جمله شرایط و ویژگی های پسته شور مرغوب موارد زیر می باشد؛
• کیفیت بالا برای تحمل گرما.
• بدون عوض شدن مزه.
• تازه بودن پسته.
• عدم تغییر رنگ.
برای خرید پسته شور مرغوب باید به محل فروش نیز توجه داشت تا بتوان در خرید پسته شور مرغوب، موفق تر عمل کرد. یکی از راه های خرید پسته شور. فروشگاه های مجازی پسته می باشد که به انواع خرید و فروش پسته با طعم های مختلف و در وزن های متفاوت می پردازند.
منبع: بازار پسته ایران