خرید مستقیم پسته به کدام دلیل موجه مورد توجه قرار می گیرد؟ چرا توصیه می شود پسته باکیفیت مورد نیاز از تولیدکنندگان خریداری شود؟
در دنیای بزرگ تجارت می توان به عناوین مختلفی برخورد کرد که چگونگی خرید و فروش را شرح می دهند مانند خرید مستقیم یا خرید عمده، روش هایی که بسیار زیاد هستند و در عصر حاضر با تحولاتی نیز روبرو بوده اند.
حال می خواهیم تجارت پسته و چگونگی خرید خوب، سودبخش و بدون ضرر را بررسی کنیم.
بی شک تهیه اقلام خوراکی به صورت عمده و خرده از روش های مختلفی میسر می باشد اما کدام روش خوب است؟
بدون تردید پاسخ، خرید از تولیدکنندگان و نمایندگی های رابطی است که عرضه مستقیم محصول را به نرخ تولید از مرجع اصلی خود بر عهده دارند.
خرید مستقیم پسته از تولیدکننده
پسته جزو اقلام خاصی است که چه در کشور و چه خارج از آن بازار های بزرگی را در اختیار گرفته است و خرید ارزان آن برای هر تاجری می تواند پر ثمر و مورد توجه باشد.گفتنی است پسته ایرانی یا هر محصول دیگر برای اینکه به مقصد نهایی خود که برطرف کردن نیاز هاست، برسد به دست افرادی دست به دست می شود که نقش واسطه را دارند برخی از این واسطه ها در این میان نقش اساسی دارند مانند عاملان فروش، ارگان هایی مرتبط با حمل و نقل و یا انبار های ذخیره که بسیار حائز اهمیت هستند اما واسطه هایی به صورت دلالی به دنبال بازار گرمی هستند و در خرید و فروش سنتی کم نیستند چنین افرادی، لذا برای جلوگیری از هر گونه سودجویی خرید مستقیم از تولید کننده توصیه می شود تا خریدی اطمینان بخش و پرسود برای طرفین یعنی فروشنده، تاجر و مصرف کننده رقم بخورد.
خرید پسته باکیفیت و فرآورده های آن
گفتنی است جلوگیری از فعالیت دلال های پسته که هم مسئولیتی قبول نمی کنند و هم به کیفیت توجهی ندارند بسیار ضروری است و دلیل موجهی برای خرید عمده و باکیفیت اقلام مورد نیاز از تولیدکنندگان و نمایندگی های مورد اطمینان است.کارخانه های تولیدی و پخش نیز که در ارتباط مستقیم با باغداران هستند مراکز مناسبی برای خرید پسته باکیفیت به شمار می روند.
آنچه در خرید بدون واسطه پسته از مراجع معتبر، قابل معامله هستند عبارتند از:
- پسته خام و شیرین
- پسته های تفت خور مزه دار
- انواع مغز پسته
- پسته سبز و ارگانیک (جنگلی).
منبع: بازار پسته ایران